VALENTINO MODELS: octubre 2019

domingo, 27 de octubre de 2019

¿Por qué JOKER es un éxito? - Análisis

¿Por qué JOKER es un éxito? - Análisis

LA PERTURBADORA RAZÓN por la que QUIEREN PROHIBIR EL JOKER

LA PERTURBADORA RAZÓN por la que QUIEREN PROHIBIR EL JOKER

¡Por qué Joaquin Phoenix ESTÁ DESTINADO a ser JOKER!

¡Por qué Joaquin Phoenix ESTÁ DESTINADO a ser JOKER!

 

Joker y Joaquin Phoenix

4 COSAS que TUVO que VIVIR JOAQUIN PHOENIX PARA PODER INTERPRETAR al JOKER

LAS MEJORES PELÍCULAS de ESTE 2019 HASTA ESTE MOMENTO

LAS MEJORES PELÍCULAS de ESTE 2019 HASTA ESTE MOMENTO

lunes, 21 de octubre de 2019

VIOLENCIA EN CHILE, SAQUEOS, MILITARES PATRULLAN

iv class="w-full text-white ">

Toque de queda en Chile EN VIVO: El Ejército patrulla Santiago tras jornada de protestas | FOTOS | VIDEOS

Miles de personas se manifestaron en la Plaza Italia, en el centro de Santiago, contra el gobierno de Sebastían Piñera. Similares protestas ocurren en Concepción y en Valparaíso, donde se registran enfrentamientos entre manifestantes y carabineros

  • Soldados del Ejército reprimen una protesta en la Plaza Italia de Santiago de Chile. (AP Photo/Luis Hidalgo).
    1/21
    Soldados del Ejército reprimen una protesta en la Plaza Italia de Santiago de Chile. (AP Photo/Luis Hidalgo).
  • Manifestantes arrojan bombas molotov contra manifestantes. (Photo by CLAUDIO REYES / AFP).
    2/21
    Manifestantes arrojan bombas molotov contra manifestantes. (Photo by CLAUDIO REYES / AFP).
  • La policía usa su carro lanza agua contra los manifestantes. (Photo by CLAUDIO REYES / AFP).
    3/21
    La policía usa su carro lanza agua contra los manifestantes. (Photo by CLAUDIO REYES / AFP).
  • Manifestantes arrancan una señal de tránsito en Santiago. (Photo by Pedro UGARTE / AFP).
    4/21
    Manifestantes arrancan una señal de tránsito en Santiago. (Photo by Pedro UGARTE / AFP).
  • Un grupo de manifestantes prende fuego a una barricada durante una protesta en Santiago. (AFP / Martin BERNETTI).
    5/21
    Un grupo de manifestantes prende fuego a una barricada durante una protesta en Santiago. (AFP / Martin BERNETTI).
  • Cientos de personas se manifiestan durante una jornada de protestas este lunes en Santiago. (EFE/Elvis González).
    6/21
    Cientos de personas se manifiestan durante una jornada de protestas este lunes en Santiago. (EFE/Elvis González).
  • Protesters run from tear gas as they clash with security forces during a protest against Chile's state economic model in Valparaiso, Chile, October 21, 2019. REUTERS/Rodrigo Garrido
    7/21
    Protesters run from tear gas as they clash with security forces during a protest against Chile's state economic model in Valparaiso, Chile, October 21, 2019. REUTERS/Rodrigo Garrido
  • Un militar es golpeado por manifestantes en una protesta en Valparaíso, Chile. (REUTERS/Rodrigo Garrido).
    8/21
    Un militar es golpeado por manifestantes en una protesta en Valparaíso, Chile. (REUTERS/Rodrigo Garrido).
  • Miles de personas participan en una protesta contra el modelo económico en Valparaíso, (REUTERS / Rodrigo Garrido).
    9/21
    Miles de personas participan en una protesta contra el modelo económico en Valparaíso, (REUTERS / Rodrigo Garrido).
  • Un militar es derribado en una protesta en Valparaíso. (REUTERS/Rodrigo Garrido).
    10/21
    Un militar es derribado en una protesta en Valparaíso. (REUTERS/Rodrigo Garrido).
  • Policías y militares se enfrentan a manifestantes en Valparaíso. (REUTERS/Rodrigo Garrido).
    11/21
    Policías y militares se enfrentan a manifestantes en Valparaíso. (REUTERS/Rodrigo Garrido).
  • Soldados reprimen una protesta en Valparaíso. (REUTERS/Rodrigo Garrido).
    12/21
    Soldados reprimen una protesta en Valparaíso. (REUTERS/Rodrigo Garrido).
  • Los Carabineros detienen a una mujer en Santiago de Chile. (AFP / Pablo VERA).
    13/21
    Los Carabineros detienen a una mujer en Santiago de Chile. (AFP / Pablo VERA).
  • En Valparaíso también rige el toque de queda nocturno, (REUTERS/Rodrigo Garrido).
    14/21
    En Valparaíso también rige el toque de queda nocturno, (REUTERS/Rodrigo Garrido).
  • La policía detiene a una mujer durante una protesta en el centro de Santiago. (AFP / Pablo VERA).
    15/21
    La policía detiene a una mujer durante una protesta en el centro de Santiago. (AFP / Pablo VERA).
  • Miles de personas se reúnen en la Plaza Italia de Santiago. (AFP / Pablo VERA).
    16/21
    Miles de personas se reúnen en la Plaza Italia de Santiago. (AFP / Pablo VERA).
  • Un manifestante encara a un soldado durante una protestas en Santiago. (AFP / Pablo VERA).
    17/21
    Un manifestante encara a un soldado durante una protestas en Santiago. (AFP / Pablo VERA).
  • Manifestantes se enfrentan con la policía este lunes en Santiago. (EFE/Alberto Valdes).
    18/21
    Manifestantes se enfrentan con la policía este lunes en Santiago. (EFE/Alberto Valdes).
  • Miles de manifestantes se concentran en la Plaza Italia de Santiago. (REUTERS/Ivan Alvarado).
    19/21
    Miles de manifestantes se concentran en la Plaza Italia de Santiago. (REUTERS/Ivan Alvarado).
  • Un vehículo de la policía es apedreado en Santiago. (AFP / Martin BERNETTI).
    20/21
    Un vehículo de la policía es apedreado en Santiago. (AFP / Martin BERNETTI).
  • Cientos de militares se encuentran patrullando las calles de Santiago de Chile luego de que se decretara la tercera noche consecutiva en la que se aplicaba el toque de queda. (AP)
    21/21
    Cientos de militares se encuentran patrullando las calles de Santiago de Chile luego de que se decretara la tercera noche consecutiva en la que se aplicaba el toque de queda. (AP)



Santiago de Chile. Cientos de militares se encuentran patrullando las calles de Santiago de Chile luego de que se decretara la tercera noche consecutiva en la que se aplicaba el toque de queda, a raíz de las violentas protestas sociales que estallaron desde el viernes en el país vecino.
La medida entró en rigor a las 8:00 p.m. (6:00 p.m. en el Perú) y se mantendrá hasta las 6:00 a.m. (4:00 a.m. en el Perú) del martes.
Miles de personas se manifestaron este lunes en la céntrica plaza Italia de Santiago y las protestas se mantuvieron en varios puntos de Chile, tras un estallido social que deja 11 muertos y cientos de heridos desde la semana pasada, obligando a decretar toque de queda por tercer día consecutivo.
MIRA ACÁ LA TRANSMISIÓN EN VIVO:
Que se vayan los milicos”, gritaban los manifestantes la Plaza Italia, en abierto desafío a las fuerzas militares y policiales que resguardan en gran número el centro de la capital chilena, bajo estado de emergencia.
Bailando, caceroleando y aplaudiendo con fuerza cada vez que sobrevuela un helicóptero militar, los manifestante coreaban: “Ohhh...Chile despertó; Chile despertó...”
Chile trata de recuperar la normalidad tras las violentas protestas del fin de semana
Chile EN VIVO: Once muertos en el peor estallido social desde el retorno de la democracia
5 detonantes del mayor estallido social que sacude a Chile en décadas
“Va a correr sangre. Nos cerraron las puertas de todas las cosas”, dice a la AFP Adrián Castillo, un dentista de 30 años, que portaba una pancarta en que le leía: “fuera Piñera”.
Y pese a los llamados a la calma del gobierno, la intensidad de las protestas no cede, obligando a las autoridades a decretar por tercer día consecutivo un toque de queda en Santiago y otras ciudades del país.
Hasta el momento, “la cifra de fallecidos oficiales que tenemos que lamentar en estos últimos dos días es 11”, dijo Karla Rubilar, intendenta (gobernadora) de la Región Metropolitana.
Las muertes han ocurrido en su mayoría a causa de incendios de instalaciones en medio de los extendidos saqueos. El Partido Comunista denuncia la muerte por un disparo policial de un joven ecuatoriano en la cuidad de La Serena (norte).
El ministro de Salud, Jaime Máñalich, informó de su lado que hay 239 civiles heridos, ocho de ellos en riesgo vital. El titular de la cartera de Interior, Andrés Chadwick, dijo que 50 policías y soldados también resultaron heridos, en tanto la Fiscalia dio cuenta de 2.151 detenidos en todo Chile. El Instituto de Derechos Humanos reporta en tanto 37 heridos por arma de fuego.
Soldados se preparan para dispersar una manifestación en Santiago. (AFP / Pedro Ugarte).
Soldados se preparan para dispersar una manifestación en Santiago. (AFP / Pedro Ugarte).

- Día laboral a medias -

En un ambiente de gran tensión, con varios focos de protesta, los chilenos abordaban el primer día laboral tras el estallido de las manifestaciones más violentas desde el retorno a la democracia en 1990 con el fin de la dictadura de Augusto Pinochet.
Muchos empleadores cancelaron las jornadas de trabajo y las clases estaban suspendidas en prácticamente todos los colegios y universidades.
Las autoridades calcularon en 20.000 los puestos de trabajo afectados por la destrucción y la bolsa de Comercio de Santiago cerró con una caída de 4,61%.
Si el detonante del conflicto fue el aumento de la tarifa del metro, con el correr de las horas las protestas se hicieron eco de otras reivindicaciones en una sociedad que incuba desde hace años descontento con un modelo económico cuyo acceso a la salud y a la educación es prácticamente privado, con una alta desigualdad social, bajas pensiones y alza de los servicios básicos.
“La gente está aburrida, está cansada, está dolida porque es mucho”, dice Solange, una maestra que se manifestaba en el centro de Santiago.

- "Guerra " -

El gobierno ha condenado la violencia y llamado a la calma pero el presidente Sebastián Piñera, que hasta hace pocos días se refería a Chile como un “oasis” de tranquilidad, afirmó la noche del domingo que el país se encontraba “en guerra contra un enemigo poderoso”.
La policía gasea la Plaza Italia de Santiago. (AFP / PEDRO UGARTE).
La policía gasea la Plaza Italia de Santiago. (AFP / PEDRO UGARTE).
En el centro de Santiago se observa gran presencia militar y policial. Algunas tiendas abrieron sus puertas, pero la mayoría de los supermercados y centros comerciales permanecían cerrados o abrían parcialmente.
En algunos supermercados, las personas hacían largas filas para abastecerse de víveres. En las gasolineras había enormes colas de vehículos para cargar combustible.
La violencia de las protestas tiene a muchos perplejos, con miedo, aunque también expectantes de los cambios que se pueden venir tras el estallido.
“Se veía venir esto. El gobierno no ha hecho nada, no era solo el pasaje de metro lo que gatilló esto y terminó en vandalismo. Si el gobierno no hace cosas contundentes, medidas para mejorar los sueldos, la salud, las pensiones...”, dijo a la AFP Carlos Lucero, de 30 años, vendedor de sándwiches en el céntrico paseo Ahumada.
Un grupo de manifestantes prende fuego a una barricada durante una protesta en Santiago. (AFP / Martin BERNETTI).
Un grupo de manifestantes prende fuego a una barricada durante una protesta en Santiago. (AFP / Martin BERNETTI).

- Chalecos amarillos -

Con dos noches consecutivas de toque de queda tras decretarse el estado de emergencia en varias ciudades de Chile y cuando cundían los saqueos y pillajes en todo el país, vecinos se organizaron para evitar ataques a sus hogares.
Armados con palos y con los chalecos amarillos que popularizaron manifestantes en Francia, defendieron sus casas pero también supermercados y tiendas de barrio que quedaron en pie y no fueron vandalizados.
“La idea fue organizarnos e identificarnos entre vecinos, por eso nos pusimos los chalecos amarillos. Hubo algunos intentos de robo en el sector”, dijo Priscila, una vecina de la comuna de Macul (oriente de Santiago) al canal 24 horas.
Los vecinos, en alianza con las fuerzas de orden, realizaron rondas de vigilancia junto a policías y militares que les permitieron salir a las calles pese al toque de queda.
Fuente: AFP

CONSTRUCCIONES METALICAS, REJAS PUERTAS


martes, 15 de octubre de 2019

SEUDO UNIVERSIDAD TELESUP

SUNEDU NEGO LICENCIAMIENTO A SEUDO UNIVERSIDAD SISE, SEÑALO---TELESUP NO ES UNA UNIVERSIDAD....NO SE DEJE ENGAÑAR.......


 
  • Se trata de la octava casa de estudios que deberá iniciar un proceso ordenado de cese de actividades, en un plazo máximo de dos años.
  • La universidad no ha podido demostrar el cumplimiento de ninguna de las ocho Condiciones Básicas de Calidad establecidas en la Ley Universitaria.
  • La SUNEDU, en coordinación con otras entidades públicas, supervisará que la universidad ofrezca alternativas a su alumnado para la continuación de sus estudios.

La Superintendencia Nacional de Educación Superior Universitaria (SUNEDU), mediante resolución de su Consejo Directivo, ha resuelto denegar el licenciamiento institucional a la Universidad Privada Telesup, debido a que esta no cumple con las Condiciones Básicas de Calidad (CBC) establecidas en la Ley Universitaria.
Como consecuencia de esta decisión, Telesup deberá iniciar un proceso ordenado de cese de sus actividades académicas, con un plazo máximo de dos años. De inmediato, la universidad ha quedado impedida de admitir nuevos estudiantes bajo cualquier modalidad. No obstante ello, los grados y títulos que la universidad emita durante el proceso de cese seguirán siendo válidos y reconocidos por la SUNEDU.
Mientras dure su proceso de cese de actividades, Telesup deberá ofrecer a su alumnado alternativas viables para continuar sus estudios. Ello implica ofrecer facilidades para traslados, a través de la suscripción de convenios con otras universidades licenciadas. Asimismo, los estudiantes que deseen permanecer en la Universidad podrán hacerlo, hasta la fecha establecida para el cese definitivo de la universidad, la cual no deberá exceder los dos años. La SUNEDU, en coordinación con el Ministerio de Educación y el INDECOPI, supervisará que el proceso de cierre se lleve a cabo de manera ordenada y cautelando los derechos del estudiantado.


Razones de la denegatoria

A lo largo de su proceso de evaluación, iniciado en 2017, la Universidad Peruana Telesup no ha sido capaz de demostrar el cumplimiento de ninguna de las ocho Condiciones Básicas de Calidad establecidas por la Ley Universitaria. Esto, a pesar de que en el semestre 2018-II la universidad dejó de dictar 18 carreras que tenían más de 5700 estudiantes. Entre las deficiencias más relevantes de la universidad, cabe mencionar:

  • No tiene una propuesta educativa consistente y claramente definida que justifique las diferentes modalidades de estudio (presenciales y semipresenciales) que ofrece a través de sus 52 programas. A la fecha ofrece las siguientes modalidades: i) presencial “clásica” de 16 semanas; ii) presencial “innovada” de 21 semanas; y iii) “distancia por plan mixto”. Al semestre 2018-II, 9427 estudiantes (46% del total) de la universidad eran semipresenciales.
  • Las limitaciones de su propuesta educativa se reflejan también en que no cuenta con información exacta respecto a la cantidad de horas lectivas, créditos, y tipo de estudio de los cursos y carreras ofrecidas.
  • No ha podido acreditar que algunas de sus instalaciones cumplen con los estándares mínimos de seguridad. Así, en el caso de su local de La Victoria (que recibe alrededor de 7000 estudiantes), la infraestructura no está debidamente preparada para brindar servicios educativos. Por otro lado, sus protocolos de seguridad no han identificado los riesgos asociados a los procesos especializados que llevan a cabo en sus laboratorios y talleres.
  • No cuenta con un sistema adecuado de gestión de residuos sólidos y líquidos peligrosos en sus locales de Ancón, Chosica y San Juan de Lurigancho, establecimientos donde se ofrece la carrera de medicina. Esto constituye un riesgo latente de seguridad y de salud pública para la comunidad en general.
  • No ha implementado una propuesta de investigación institucionalizada que garantice la producción de conocimiento. Se ha detectado inconsistencias entre los proyectos declarados durante el 2017-2018, las líneas de investigación que supuestamente impulsa la universidad, y sus programas académicos. A su vez, el presupuesto asignado y la cantidad de docentes dedicados a la investigación se ha reducido entre 2017 y 2019
  • Se ha encontrado un alto nivel de similitud con otros documentos en ocho proyectos de investigación desarrollados por profesores de la universidad en 2017 y uno del 2018. Pese a que cuenta con un Comité de Ética, no hay evidencias de que Telesup haya tomado medidas para investigar estos casos que comprometen la integridad académica.
  • La universidad no ha podido demostrar la disponibilidad de los servicios complementarios para los estudiantes de forma permanente y con personal idóneo. Así, por ejemplo, no se evidenció disponibilidad en el 2019 del servicio de salud durante toda la jornada de prestación del servicio educativo en los locales de Lince y San Isidro. No existe, tampoco, información detallada sobre el uso y fines de más de 5 mil becas de estudio.
  • Los recursos desarrollados por la universidad para tener conocimiento de la situación laboral de sus egresados no son suficientes ni pertinentes para una adecuada planificación y priorización de estrategias orientadas a mejorar la empleabilidad de sus egresados. Así, por ejemplo, no se encontró evidencia de la continuidad del servicio de la Bolsa de Trabajo a partir del 17 de abril de 2018, ni sustento para la sostenibilidad de dicho servicio en el periodo 2019-I. Por otro lado, si bien la universidad ha firmado 95 convenios interinstitucionales para facilitar prácticas a sus estudiantes, de acuerdo con la información recabada solamente un alumno se ha beneficiado por estas gestiones. Es decir, no hay evidencia de que dichos convenios hayan favorecido al alumnado. Esto es particularmente resaltante si se toma en cuenta que entre el 2009 y 2018, egresaron de esta universidad 4692 personas.


Responsabilidades de la universidad

La SUNEDU supervisará que Telesup informe sobre el mecanismo de continuación de estudios elegido por cada estudiante. Asimismo, la universidad debe remitir a la Superintendencia la información sobre sus egresados, graduados y titulados. Estos datos deben entregarse en un plazo de 60 días.
La fecha definitiva de cese de actividades académicas deberá ser informada a la SUNEDU con al menos seis meses de anticipación. Sin perjuicio de ello, la universidad podrá otorgar grados y títulos por un plazo máximo de 24 meses adicionales contados a partir de la fecha de cese definitivo. Los egresados que no hayan obtenido el grado o título en dicho plazo podrán solicitar su traslado, matrícula y/o convalidación de estudios en otra universidad que cuente con una carrera similar.
Durante el tiempo que Telesup siga brindando el servicio educativo, la SUNEDU y el Ministerio de Educación supervisarán el cumplimiento de estas obligaciones, de acuerdo con sus respectivas competencias. El incumplimiento podrá derivar en sanciones administrativas y denuncias penales contra la universidad y sus promotores.
La universidad deberá mantener el estado de sus indicadores evaluados de manera favorable durante el tiempo que siga brindando el servicio educativo. Esto, en virtud a los principios de interés superior del estudiante, de continuidad de estudios y de calidad académica.

Datos

  • La Universidad Privada Telesup cuenta con 7 locales autorizados para brindar el servicio educativo universitario, todos ubicados en la ciudad de Lima.
  • Ofrece 52 programas de estudio y atiende a 20274 estudiantes.
  • La SUNEDU le ha impuesto anteriormente una sanción por operar en locales no autorizados ubicados en Huamanga, Cusco y Pisco. El monto de la multa impuesta asciende a 2,3 millones de soles.

viernes, 11 de octubre de 2019

GASTRONOMIA ALEMANA

 comida-tipica-alemana

 

Los 12 mejores platos de la comida típica alemana

Verás que en Alemania no comen tan mal como te pensabas. Los germanos tienne habilidad para tratar muchos alimentos y muy variados, y si algunas de sus recetas son mundialmente conocidas será por algo. ¡Apunta!

Eisbein

eisbein
Entre todas las carnes que existen, los alemanes tienen especial predilección por el cerdo. El eisbein es un codillo de cerno horneado a baja temperatura. El objetivo es parecido al del cochinillo, propiciando una carne melosa que prácticamente se deshace en la boca. Sin embargo, suele condimentarse mucho más que su equivalente español, mientras que es habitual el acompañamiento de patatas y chucrut. Una de las recetas elaboradas más ricas de la comidas típicas alemanas.

Nordseekrabben

Nordseekrabben
¿A que no te imaginabas que podía haber un plato de la cocina alemana a base da gambas? Esto es el caso del Nordseekrabben, literalmente las gambas del mar del norte. Y es que Alemania tiene costa: si frontera norte, además de lindar con Dinamarca, tiene extensas playas bañadas por el frio mar del norte, un mar muy rico en mariscos. Desde antaño las poblaciones de estas zonas de Alemania acostumbran comer platos de pescado y marisco y uno de los más típicos es este plato que consta sencillamente de gambas fritas con algo de aderezo.

Kartoffelsuppe

kartoffelsuppe
Aunque la tradicional ensalada de patatas es más conocida (Kartoffelsalat), la sopa de patatas o Kartoffelsuppe es un plato muy tradicional si hablamos comida alemana típica, sobre todo en época invernal. Es un potaje que admite un buen número de condimentos, aunque no puede patata, cebolla, zanahoria y especies variadas, mientras que no suelen hacerlo apio, pan e incluso salsichas.

Pretzels

Pretzel
Es el snack estrella de la comida alemana. Se trata de un pan salado (aunque tiene una variante dulce), normalmente siguiendo una forma redondeada, que se puede comer en cualquier momento del día. Es una alternativa interesante a la bollería o a otros alimentos menos saludables, y perfecto para comer entre horas o incluso en el desayuno. Los encontrarás en cualquier sitio, y eran obligados en esta lista de alimentos destacados de la comida típica de Alemania.

Chucrut

chucrut
El chucrut no es un alimento exclusivo de la cocina alemana, pero sí muy utilizado. Se trata de una col fermentada que suele servirse de acompañamiento y guarnición para todo tipo de recetas, ya sea carnes o ensaladas. Pese a que su aspecto no es demasiado apetitoso para según qué paladares, cuenta con muchísimas y buenas propiedades, por lo que deberías darle una oportunidad.

Kassler

kassler
Otro clásico de la comida típica alemana. El Kassler es un filete de carne de cerdo ahumada. Es un corte bastante tierno que por lo general no se condimenta, sino que más bien se acompaña con las típicas ensaladas de patata y chucrut. Uno de los platos típicos alemanes en cualquier menú.

Kieler Sprotten

kieler-sprotten
Sardinas. Sí, como lo oyes. Es cierto que el pescado no es precisamente el rey de la gastronomía alemana, pero a muchos se les olvida que Alemania limita en el norte con el Mar Báltico, un paraíso del marisco y del pescado de calidad. En las ciudades del norte es muy típico el consumo de moluscos y pescado fresco, entre los que la sardina es siempre una buena opción. La brocheta de sardinas es un clásico que también te animamos a probar.

Currywurst

currywurst
Sí, era inevitable llegar al apartado de salsichas. Son la cara más visible más de la comida típica alemana, y no es para menos. Los alemanas tienen en su haber muchísimas recetas distintas de salsichas, y desde luego comen muchas variedades más allá del famoso Bratswurst. Una de las más emblemáticas es el Currywurst, una salsicha aderezada con curry que encontrarás en cualquier rincón. Como todas las salsichas, suelen ser gigantes y se acompañan con patatas fritas, ensalada y todo tipo de salsas.

Apfelstrudel

apfelstrudel
Hay gente a la que le gusta el pastel, y luego están los alemanes. Para ellos es poco más que una obligación, especialmente los fines de semana y en celebraciones de cualquier índole. Y dentro de los miles de tipos de pasteles que existen, el Apfelstrudel o pastel de manzana es sin duda el más famoso. No es un pastel al uso, ya que se hace con pasta filo tipo hojaldre que luego se rellena al gusto. Es una de las recetas alemanas más internacionales, por lo que es un postre con el que aseguras disfrutar muchísimo.

Berlinas

berlinas
Aunque el nombre técnico sería Berliner Pfannkuchen, las berlinas son para nosotros un dulce bastante conocido. Consisten en un bollo dulce que suele rellenarse con mermelada, normalmente de fresa o frambuesa. Cumple las veces del croissant en las pastelerías y suele ser una tentación tanto para niños como adultos. Acompañada por café o una taza de chocolate caliente es toda una delicia.

Buchweizentorte

Buchweizentorte
El trigo sarraceno tiene sus orígenes en Asia Central, pero ha existido en Alemania durante siglos y el pastel de trigo sarraceno es un plato típico alemán, originario de Brezal de Luneburgo, una zona de bosques del norte del país. En una base de galleta hecha de trigo sarraceno ponen mermelada y crema de arándanos en capas alternas, acabadas con arándanos o migajas de chocolate.

Quark

quark
Dejamos para el final de esta lista de recomendaciones de comida típica alemana nuestros queridos quesos. Los alemanes gustan mucho de este producto lácteo en sus mil y una formas. Una bastante famosa que queremos destacar es el quark, que no es más que una especie de queso fresco, algo más líquido, y muy consumido en desayunos o meriendas acompañado de tostadas.
Hasta aquí nuestra lista de recomendaciones sobre lo mejor de la comida típica alemana. Como puedes comprobar, comer bien y en cantidad es una de las cosas típicas de Alemania que no quieres pasar por alto. Déjate llevar por los consejos de los autóctonos y prueba algunas de las recetas alemanas que te hemos propuesto. ¡Te sorprenderás!

COMIDA FRANCESA PLATOS TIPICOS

 raclette

 

 

Comida francesa: 12 platos típicos franceses

Qué verás en el post Comida francesa: 12 platos típicos franceses... [Enseñamelo]
¿Ya habéis visitado Francia y probado los platos más extraños pero buenísimos de la comida francesa?
Si te gustan las experiencias culinarias de calidad, no dejes pasar la oportunidad de probar la comida típica de Francia, considerada como unas de las mejores cocinas del mundo. Porque al contrario de lo que se piensa normalmente, tenemos la imagen de un francés comiendo queso con una “baguette” y un vaso de vino, aunque la gastronomía francesa va mucho más allá.

12 platos de comida típica de Francia preferidos por sus habitantes

¿Preparad@ para sabrorear lo mejor de Francia? ¡Vamos allá!

Croissant

Croissant
El aroma a mantequilla de los croissant franceses despierta todos los sentidos y resulta genial comenzar el día con un buen brioche acompañado de un café au lait. Esos si: cuidado donde te lo vayas a tomas pues, especialmente en Paris, puede resultarte carísimo un desayuno tan sencillo como este.

La raclette

frcomida tipica de francia: Raclette
Originario de Suiza, esta comida fue adoptada por los franceses y se come en toda Francia regularmente. La peculiaridad de este plato es que incorpora una máquina que calienta el queso especial para derretirlo. A continuación, se mezcla con patatas y embutidos.

Le gratin dauphinois

comida francesa: grattin
Originario de Francia (más precisamente en la región de Delfines en los Alpes franceses), es un plato horneado de patatas gratinadas cortadas en finas rodajas y mezcladas con nata fresca o leche. Además, se le suele añadir mucho queso y setas…¡qué harían los franceses sin queso!

La soupe à l’oignons

soupe à l'oignon
Es un plato emblemático de la cocina tradicional francesa. Se inventó durante la Revolución Francesa cuando se disponía únicamente de ingredientes sencillos para cocinar. Se hace con trocitos de pan, caldo de carne y cebolla caramelizada. Y atención: ¡el tiempo de cocción no puede superar a las 2 horas! Uno de los mejores ejemplos de la comida típica de Francia, sin duda.

La ratatouille

Dratatouille
Es una especialidad del sur de Francia, además de uno de los platos típicos franceses más famosos. Una receta sano que mezcla tomates, ajos, pimientos, calabacín, y berenjenas con diversas hierbas provenzales. Si quieres cocinarlo, puedes mezclar todos estos ingregientes, por lo que sólo necesitarías poner los vegetales que se cocinan más tiempo en el orden correcto. Sencillo de cocinar, conseguirás impresionar a tus invitados.

Moules frites

demoules_frites
Plato tradicional principalmente en Bélgica y el norte de Francia. Como el nombre indica, el plato está hecho de mejillones y patatas fritas con salsas de cebolla y de queso. En general, los franceses comen esta comida en los restaurantes en cantidad ilimitada.

Le foie gras

foie gras
Es un plato que se come sobre todo durante las fiestas de Navidad. Es un producto alimenticio hecho del hígado hipertrofiado de un pato o ganso que ha sido especialmente sobrealimentado. Consumido mayoritariamente con pan y mermelada, el foie gras es parte de la herencia cultural y uno de los mejores ejemplos de la gastronomía francesa más auténtica.

Les escargots de Bourgogne

escargots
Como a los españoles, a los franceses les gustan los caracoles. Los mejores vienen de la región de Bourgogne y se cocinan con multitud de recetas. Las más conocidas son con mantequilla, perejil y salsa mayonesa de ajos. 

Les cuisses de grenouilles

cuisse de grenouille
Francia es la mayor consumidora de ancas de rana. Aunque cada vez se extiende más, y este plato comienza a aparecer en más restaurantes europeos. Para cocinarlos, es indispensable enrollarlos en harina para rebozar. ¡Después, echad sal, perejil y mantequilla para un resultado delicioso!

Boeuf Bourgignon

Boeuf Bourguignon
Es una comida tradicional de la cocina francesa. Debe su nombre a sus dos ingredientes claves: el buey y el vino, dos productos emblemáticos de Borgoña.

Macarons

macaron
Almendra, clara de huevo y azúcar son los ingredientes necesarios para la elaboración de los famosos macarrons, uno d ellos postres más típicos de Francia, que luego se rellenan de crema. Se trata de una de las comidas francesas más típicas, que entran tanto por la boca como por la vista: se elaboran de diferentes y llamativos colores, echo que contribuye a hacerlos más apetecibles aún. Un verdadero manjar del que disfrutar para matar el gusanillo entre horas, tomándose un café o un te o bien al final de una buena comida francesa.

Crépes salées et sucrées

crépes
Es un plato tradicional del norte de Francia: Bretagne. Pero ahora, ¡toda Francia degusta estos crÊpes! Puedes hacer una cena como plato principal los crêpes salados (pon dentro lo que te apetezca: setas, carne, salsa de queso…) o como postre crêpes dulces con frutas, helado (¡sí, como oyes!), nutella, mermelada… Entre lo más goloso de la comida francesa típica.